Costillas ibéricas al horno.

 El cerdo ibérico es algo más caro, pero tiene la carne más sabrosa, que el cerdo blanco, y tierna, es decir que merece la pena el gasto.





Ingredientes:

1 kg de costilla ibérica

2 sobres de sopa de cebolla

1 Cola cola de 330 centrílitros.

2 hojas laurel troceadas.

1 cucharada sal marina gruesa.

2 cucharadas aceite de oliva virgen extra.


PASOS:

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